Масленичная неделя

Наверняка, все знают, что масленица - это недельный праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны.
Главным угощением на Масленицу являются блины. Их выпекали ежедневно, с понедельника, но особенно ими потчевались с четверга по воскресенье. У каждой хозяйки по традиции был свой особый рецепт блинов, передаваемый женщинами в своем роду. Блины пекли пшеничные, гречневые, овсяные, кукурузные, добавляли пшенную или манную каши, картофельное и яблочное пюре, тыквенную массу и сливки. Поделитесь в комментариях своим рецептом блинов!